Akcesoria kuchenne – jaki materiał jest najlepszy?

W kuchniach wykorzystuje się wiele przyborów kuchennych. W tej chwili wybór na rynku jest bardzo szeroki, a oferta każdego większego portalu i sklepu oferującego te produkty (jak choćby akcesoria kuchenne w ostrym-sklepie) – bardzo bogata. Produkowane są one z wielu różnych rodzajów materiałów. Jakie są najlepsze i w które warto zainwestować?

Drewno

Akcesoria kuchenne z drewna wykorzystywane są od wieków. Również i dziś cieszą się dużą popularnością, są szczególnie polecane do patelni teflonowych, gdyż nie niszczą ich powierzchni. Mają jednak także i swoje wady. Nie wolno ich zbyt długo moczyć w wodzie, gdyż pod wpływem wilgoci łatwo rozmnażają się na nich bakterie. Poza tym pochłaniają brzydkie zapachy i przesiąkają tłuszczem. Najlepsze są te dębowe i bukowe, ale coraz rzadziej spotkać je można w sklepach.

Metal

Metalowe przybory cieszą się dużą popularnością ze względu na swój estetyczny wygląd, ale nie tylko. Są trwałe (zwłaszcza te ze stali nierdzewnej) i nie pochłaniają zapachów. Ponadto są bezpieczne dla zdrowia. Alergicy powinni uważać jednak na przedmioty stalowe, gdyż czasem zawierają domieszkę alergizującego niklu.  

Plastik

Akcesoria plastikowe stają się coraz popularniejsze. Są bowiem odporne na wysokie temperatury i łatwe do mycia. Ponadto nie wchłaniają przykrych zapachów i efektownie się prezentują. Jednak trzeba także uważać, gdyż niektóre tańsze elementy mogą zawierać szkodliwy bisfenol A.

Figurki na tort dla wymagających

figurkaW XXI wieku coraz więcej przyszłych małżonków decyduje się na intrygujące wyglądem torty ślubne. Torty składają się z kilku poziomów, a nawet z kilku osobnych wypieków, ułożonych na fantazyjnych stelażach. Swoistą „wisienką na torcie” są w każdym wypadku figurki na tort, dopełniające całości i skupiające wzrok weselnych gości. Istnieje ciekawe rozróżnienie między produkcjami europejskimi, a wytworami rosyjskich cukierników.

Dekoracje europejskie
W krajach starego kontynentu młodzi wybierają przeważnie torty klasycznie zdobione, z kwiatowymi ozdobnikami, lukrowymi perełkami i listkami. Kwestia figurek na tort nie jest priorytetowa. Jeśli występują, to zazwyczaj w formie nawiązania do tradycji weselnej (bociany, gołębie). Pary, które decydują się na figurki ich samych, muszą wybrać między wersją standardową (przytulona młoda para) lub „z przymrużeniem oka” – figurki z żartem prezentujące ich przyszłe wspólne życie.

Torty w Rosji
Mistrzami dekorowania wydają się być Rosjanie, tworzący wypieki zaskakujące nie tylko wykonaniem całego tortu, ale również wykończeniem. Wyobraźnia naszych wschodnich sąsiadów nie zna granic. I tak.. pojawiają się torty z figurkami państwa młodych pozostawionych na bezludnej wyspie, przypominających śnieżne bałwany, albo nawet króliki w odświętnych strojach. Wchodzą na tęczę, płyną łódką, siedzą na wieży Eiffle’a, uciekają przed piratami czy też jadą konno do zamku. Występują tu również motywy zwierzęce (gołębie, misie, motyle). Całość prezentuje wyjątkowy przepych i bogactwo motywów. Dookoła tortów doczepia się często lukrowe kwiaty i inne zdobienia.