Wybrałeś/aś już rodzaj powłoki, jaką ma mieć Twoja wymarzona patelnia do naleśników. Pojawia się jednak kolejny problem. W sklepie masz przecież do wyboru więcej niż jedną patelnię ceramiczną, czy teflonową. Czym się wtedy kierować przy wyborze? Sprawdźmy to razem!
Sprawdź dno
Patelnia, która będzie Ci służyć wiele lat to taka, która będzie odporna na wszelkiego rodzaju odkształcenia, czy to z powodu temperatur, czy uderzania lub upadku. Warto zatem zadbać, aby wybrana przez Ciebie patelnia miała wystarczająco grube dno. Minimalnie powinno mierzyć około 4mm.
Naleśniki na płycie indukcyjnej
Jeśli poszukujesz odpowiedniej patelni do przygotowywania posiłków na płycie indukcyjnej niezwykle ważne jest, aby była ona delikatnie wklęsła. Dzięki temu unikniesz zarysowań płyty. Pamiętaj także, że w przypadku kuchenki indukcyjnej musisz zdecydować się na taką wykonaną z żeliwa lub stali.
Poręczna rączka
Aby ułatwić sobie przerzucanie naleśników warto zwrócić uwagę na zamontowaną przy patelni rączkę. Oprócz tego, żeby była dla nas zwyczajnie wygodna, liczy się także, aby nie przewodziła ciepła. Rączka wykonana z bakelitu, aluminium lub z powłoką silikonową, będzie również odporna na stopienie.