Młynek do kawy jest kolejnym urządzeniem, które naprawdę może okazać się bardzo przydatne w każdej kuchni. W szczególności doceniają go osoby, które uwielbiają pić kawę i robią wszystko, aby mogła ona lepiej smakować. Świeżo zmielona kawa jest bardziej aromatyczna i ma głębszy smak. Dlatego też warto się w takie urządzenie zaopatrzyć.
Jakie rodzaje młynków do kawy znajdziemy w sklepach?
Najbardziej podstawowym rozróżnieniem jest to na młynki ręczne oraz elektryczne. Ciężko powiedzieć, czy któryś z nich jest zdecydowanie lepszy, gdyż są one inne i odpowiadają innym potrzebom. Młynek elektryczny sprawdzi się w momencie, kiedy chce się na raz zmielić sporą ilość kawy i chce się to zrobić w szybki i efektywny sposób. Bardzo często tak mieli się kawę, która później będzie wykorzystywana do ekspresów do kawy. Kupując młynek elektryczny z takim przeznaczeniem warto jednak sprawdzić, czy można w nim regulować grubość mielenia ziaren sprawdź takie młynki na https://www.sferis.pl/mlynki-do-kawy-1912. Do niektórych ekspresów lepsze są grube ziarna (ekspresy przelewowe), a na przykład w przypadku ekspresów ciśnieniowych lepsza jest kawa drobno zmielona.
Młynek ręczny natomiast będzie lepszy w sytuacji, kiedy chce się zmielić niewielką ilość kawy do zaparzenia dla jednej – dwóch osób. Ze względu na wolne obroty mielenia nie ma ryzyka, że kawa zyska gorzki posmak. Jest to też młynek, w którym nie ma się wpływu na grubość mielenia ziaren i warto mieć tego świadomość.
Młynki elektryczne – jakie rodzaje są dostępne?
Wśród młynków elektrycznych można znaleźć modele udarowe oraz żarnowe. W modelach udarowych mielenie odbywa się poprzez rozdrabnianie ziaren ostrzem tnącym, które niestety bardzo szybko się nagrzewa. Dlatego też polecanymi młynkami są młynki żarnowe, w których mielenie przypomina mielenie mąki w żarnach. Ta technologia rozdrabniania ziaren nie nagrzewa aż tak urządzenia, a co za tym idzie kawa nie ma posmaku goryczy. Oprócz tych dwóch rodzajów młynków ważne jest też to, jaką moc ma młynek elektryczny, a także jaką posiada szybkość mielenia.